己二酸(Adipic acid)，又称肥酸，是一种重要的有机二元酸 ，能够发生成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等，并能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等。己二酸是工业上具有重要意义的二元羧酸，在化工生产、有机合成 工业、医药、润滑剂制造等方面都有重要作用，产量居所有二元羧酸中的*位。

己二酸主要用作尼龙66和工程塑料的原料，也用于生产各种酯类产品，还用作聚氨基甲酸酯弹性体的原料，各种食品和饮料的酸化剂，其作用有时胜过柠檬酸和酒石酸。

己二酸酸味柔和且持久，在较大的浓度范围内pH值变化较小，是较好的pH值调节剂。

密闭操作。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。

储存于阴凉、通风、防雨水的库房。